Kopi adalah minuman favorit masyarakat dunia, termasuk di Indonesia. Kopi di konsumsi oleh pria maupun wanita. Kopi pula tidak mengenal umur, kaum muda maupun tua bisa mengkonsumsinya. Bila kita telusuri lagi, kopi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Kopi merupakan minuman yang sangat rendah kalori, tapi bisa dijadikan energi karena mengandung kafein di dalamnya. […]

BANDUNG INSPIRA – Bulan Desember selalu menjadi momen istimewa bagi banyak orang.Sebab pada pengujung tahun biasanya menjadi momen refleksi atas usaha dan keberhasilan yang sudah dicapai sebelumnya. Sebuah momen istimewa dimana kita bisa menikmati kegembiraan atas kesuksesan yang kita dapatkan, sebuah golden moment yang layak kita rayakan. Merayakan Golden Moment tentu kurang lengkap tanpa menikmati […]

Jika dilihat sekilas, ketiga gula ini terlihat sama. Namun ternyata ada perbedaan besar lho dari ketiga jenis gula ini. Setiap gula sendiri memiliki ciri khas dan kandungan yang berbeda. Oleh karena itu pemakainya harus disesuaikan dengan kebutuhan dan seleranya. Misalnya ada yang cocok dijadikan bahan pemanis minuman, atau ada juga yang memiliki tekstur dan warna […]

BANDUNG INSPIRA – Tidak banyak yang tahu apa itu biji mala, rempah yang memiliki bentuk kecil bulat itu ternyata berasal dari Negeri Tirai Bambu, tepatnya pada Provinsi Sichuan. Di Tiongkok, biji mala menjadi primadona yang digunakan dalam berbagai makanan, baik kuah maupun goreng. Keunikan dari biji mala dari Cina, jika digigit maka lidah akan merasa […]

CIAMIS INSPIRA – Mendengar Ciamis, kita akan teringat sebuah kudapan yang dikenal dengan sebutan galendo yaitu makanan khas Sunda khususnya dari daerah Kabupaten Ciamis. Meskipun galendo berada di sejumlah daerah di Priangan Timur tetapi makanan khas ini lebih terkenal di Kabupaten Ciamis. Lalu, apa jadinya jika galendo diolah oleh para remaja Ciamis? Alhasil, sebuah kudapan […]

BANDUNG INSPIRA – Pasca pandemi-19, pemulihan ekonomi terus dilakukan, salah satunya mereka yang bergerak dibidang kuliner. Beragam event digelar guna membangkitkan kembali perekonomian. Itu juga yang diakukan oleh Foodizz, dengan tujuan senantiasa berusaha untuk memfasilitasi teman-temanpebisnis kuliner, ataupun stakeholder (pemangku kepentingan) di industri kuliner untuk saling terhubung, berkolaborasi, dan update dengan perkembangan teknologi dan informasi […]

BANDUNG INSPIRA – Sampai menuju angka 18 tahun tentunya bukanlah yang mudah bagi sebuah perusahaan untuk bisa bertahan. Namun, bagi salah satu brand kue ternama di Indonesia fase itu bisa dilewati. The Harvest Cake, Bread and More pun merayakan hari jadinya ke-18 tahun di Harvest Dago, Kota Bandung, belum lama ini. Edison Manalu selaku CEO […]

Bagi beberapa mahasiswa jajanan, salah satu self-reward terbaik adalah membeli makanan favorit mereka. Di sekitar kampus Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) tepatnya di Jalan Gegerkalong merupakan salah satu spot surga kuliner bagi para pecintanya. Di jalan ini puluhan makanan bisa kamu pilih, dari mulai makanan ringan sampai makanan berat.

BANDUNG INSPIRA – Tidak hanya memiliki citarasa yang sukses menggugah selera, dua sajian ini juga punya nama yang unik yaitu Duda Keren dan Sop Janda Bekam. Yang pasti istilah itu bukan sosok, melainkan menu santapan baru dari Swiss-Kitchen Restaurant  di Swiss-Belresort Dago Heritage.  Bahkan, walaupun masuk dalam list menu baru tapi jangan salah, Duda Keren dan […]

BANDUNG INSPIRA – Bagi para penggiat kuliner sepertinya tidak ada kata cukup untuk terus menjajal beragam santapan. Terlebih Kota Bandung digaungkan menjadi salah satu surganya kuliner.  Bahkan, Kota Bandung selalu identik dengan wisata alam, belanja dan kuliner. Pastinya, ada banyak pilihan kuliner di Kota Bandung yang selalu bermunculan menu-menu makanan maupun tempat makan yang baru, […]