BANDUNG INSPIRA – Kopi Cantel, kafe yang sudah berdiri sejak 2019, terus berinovasi dengan menghadirkan menu-menu terbaru sekaligus meluncurkan campaign ‘CantelLagi’. Campaign ini menjadi ajakan bagi pelanggan setia maupun pengunjung baru untuk kembali meramaikan Kopi Cantel dan menikmati suasana hangat yang selalu ditawarkan.

Founder Kopi Cantel, Sisi Tiara, menjelaskan bahwa campaign ini lahir sebagai bentuk rasa terima kasih kepada para pelanggan yang selama ini mendukung keberlangsungan Kopi Cantel, sekaligus menghadirkan penyegaran agar mereka tidak bosan.

“Campaign ‘CantelLagi’ ini kami buat untuk mengajak orang-orang kembali ke Cantel. Kami ingin mereka tahu bahwa selalu ada sesuatu yang baru, baik dari menu maupun suasana, sehingga Cantel tetap jadi tempat favorit mereka untuk nongkrong dan berbagi cerita,” ungkapnya.

Untuk mendukung campaign ini, Kopi Cantel menghadirkan sederet menu baru yang menggoda selera. Ada Nashville Platter, Bolognese Crispy Mushroom, hingga dua varian pancake yang dirancang sesuai karakter pelanggan Cantel.

Bagi penyuka rasa manis dan creamy, tersedia Banana Brulee Pancake, sementara bagi yang menyukai rasa segar dan sedikit asam, Cantel menghadirkan varian pancake dengan cita rasa yang lebih ringan dan menyegarkan.

Menu lama seperti Custard Croissant tetap dipertahankan karena menjadi favorit, dengan sensasi unik perpaduan custard panas dan es krim dingin yang disajikan bersama croissant hangat.

Tidak hanya itu, menu main course juga mendapat sentuhan baru. Nasi Goreng Cantel, misalnya, menggabungkan cita rasa khas Indonesia dengan ayam pandan yang biasa ditemukan dalam masakan Thailand.

Ada juga Bakmi Beef Tenderloin yang dimasak bersama caramelized onion, menghasilkan perpaduan rasa manis alami dari bawang dan gurih dari daging sapi. Mengingat banyak keluarga dan anak-anak yang berkunjung ke Cantel saat akhir pekan, Sisi dan timnya juga menyiapkan menu ramah anak seperti Umami Chicken Katsu dan Creamy Chicken Katsu, dengan tepung katsu yang memiliki rasa manis sehingga lebih disukai anak-anak.

Bagi penggemar camilan, Bolognese Crispy Mushroom hadir sebagai pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Jamur tiram digoreng dengan tepung khas Cantel yang sedikit pedas, lalu disiram saus bolognese dan diberi lelehan mozzarella bakar, menciptakan sensasi smokey, crispy, dan gurih dalam satu gigitan.

Inovasi tak berhenti pada makanan, Cantel juga memperkenalkan menu kopi baru yang diberi nama Kopi Susu YK. Menariknya, ‘YK’ memiliki arti fleksibel yang bisa dimaknai sebagai Yang Kau Mau, Yang Kau Suka, atau Yang Kau Minta. Menu ini tetap mempertahankan karakter creamy yang menjadi identitas Cantel, namun dengan rasa kopi yang lebih strong.

“Varian ini kami hadirkan karena sekarang banyak orang yang mulai terbiasa dan menyukai kopi yang lebih bold,” jelas Sisi. Meski begitu, Kopi Susu Creamy tetap menjadi minuman andalan yang tak tergantikan, terutama bagi mereka yang baru mulai mencoba kopi.

Perjalanan Kopi Cantel dimulai dari sebuah kedai kecil berukuran 2×3 meter. Berkat dukungan para pelanggan yang disebut Teman Cantel, usaha ini berkembang pesat hingga kini memiliki tiga cabang yang tersebar di Bandung, Braga, dan Jakarta. Sisi mengenang masa sulit pandemi ketika banyak bisnis lain terpaksa tutup, sementara Cantel justru berhasil bertahan dan bahkan membuka cabang baru.

“Waktu itu kami terus beradaptasi dan mendengar kebutuhan market. Semua pencapaian ini tidak akan terjadi tanpa dukungan dari Teman Cantel,” ujarnya.

Dengan harga yang terjangkau mulai dari Rp23.000, Kopi Cantel menjadi tempat nongkrong favorit mahasiswa, keluarga, hingga komunitas yang membutuhkan tempat berkumpul. Area yang luas dan parkiran yang memadai juga membuat Cantel cocok untuk arisan, rapat, hingga titik temu wisatawan.

Di tengah ketatnya persaingan dunia kafe, Sisi Tiara menegaskan bahwa Kopi Cantel selalu berfokus pada kualitas produk dan pelayanan.

“Kami ingin Kopi Cantel dikenal sebagai brand yang cheerful, hangat, dan terbuka untuk semua kalangan. Harapan kami, setiap orang yang datang selalu merasa ingin kembali lagi atau seperti campaign terbaru kami, ‘CantelLagi’,” tutup Sisi.

Yuk, jadikan momen ngopi dan nongkrongmu lebih seru! Ajak teman, keluarga, atau siapa pun yang kamu sayangi, dan nikmati menu baru Kopi Cantel. Saatnya balik nongkrong bareng di Cantel. (Adelya/Syahra)**

Sumber foto: Syahra