KOTA BANDUNG INSPIRA – Kehidupan mahasiswa menjadi kejutan bagi beberapa orang. Apalagi, kehidupan mahasiswa kost dimana Ia harus mulai menjalani kehidupnnya sendiri. Sampai saat ini permasalahan utama anak kost adalah perihal makan, sangat jelas karena saat berada di rumah semua makanan sudah disediakan sedangkan menjadi anak kost harus menyiapkannya sendiri. Tapi kamu sadar gak sih bahwa anak kost di cap sebagai generasi pecinta mie instan karena dianggap paling simple dan nikmat.

Padahal jika dilihat lebih dalam lagi mahasiswa kostan juga bisa loh tetap makan enak dan tidak menguras budget seperti di rumah. Akhir bulan dan dompet menipis? Tidak perlu khawatir yuk simak menu fancy anak kost ini!

Steak Tempe Rasa Restoran Bintang Lima

Bahan Streak :

300 gram tempe

60 gram tepung terigu

3 butir telur ayam

3 siung bawang putih halus

1 royco kaldu ayam

Garam

Merica putih bubuk

Minyak sayur

Bahan Saus Lada Hitam :

1 buah bawang Bombay

2 siung bawah putih halus

1 sdm saus tiram

2 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat

1 sdm lada hitam bubuk

Bahan Pelengkap :

1 buah wortel

1 buah kentang

1 ikat buncis

Cara membuat

1. Kukus tempe selama 30 menit hingga matang, lalu angkat dan pisahkan.
2. Haluskan tempe dan tambahkan tepung terigu. Aduk hingga rata
3. Masukkan bumbu – bumbu. Seperti bawah putih halus, royco, garam, dan lada sesuai selera.
4. Aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah dibentuk, masak steak tempe di atas wajan anti lengket yang diberikan sedikit minyak sayur. Steak siap disajikan bersama pelengkap dan saus lada hitam.
6. Pelengkap: Potong kentang tipis memanjang dan goreng. Potong buncis menjadi beberapa bagian serta potong wortel memanjang kemudian rebus. Sajikan kentang, buncis, dan wortel sebagai pendamping steak.
7. Membuat saus lada hitam: Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Aduk sampai rata, kemudian tambahkan air dan biarkan hingga matang dan mengental. Saus lada hitam siap digunakan

Baca Juga : https://inspira.tv/hikmah-bersyukur-dijanjikan-surga/

Wah, sangat mudah ya resep fancy ala anak kost ini. Dengan budget hemat kamu udah bisa makan layaknya di restoran mewah. Tunggu apalagi yuk masak steak tempe viral ini!!

~Lidya Dwi

Sumber : masakapahariini.com