KULINER, INSPIRA – Drama Korea tak hanya nyuguhkan ketampanan, kecantikan atau bahkan kualitas para pemainnya saja, terkadang drama Korea juga menyoroti hidangan khas Korea dalam salah satu adegannya.
Dalam drama Korea, makanan Korea disuguhkan dengan berbagai cara. Namun, meskipun disuguhkan dengan cara yang berbeda-beda pada tiap adegannya, makanan Korea tetap mampu membuat para penontonnya merasa ngiler dan ketagihan untuk mencobanya.
Selain drakor, makanan Korea juga tak kalah terkenalnya di Indonesia. Pasalnya, mulai dari restoran, kedai hingga pedagang kaki lima mulai menyuguhkan hidangan dari negara tersebut.
Faktanya, beberapa makanan Korea bisa Anda buat sendiri di rumah, karena bahnnya pun mudah untuk didapatkan di sekiran rumah Anda.
Untuk Anda yang malas keluar rumah, berikut beberapa makanan Korea yang bisa Anda buat sendiri di rumah:
-
Japchae
straightupeats.com
Japchae adalah olahan yang terbuat dari mie kaca. Di Korea, mie kaca berasal dari ubi. Sedangkan di Indonesia, mencari mie ubi sangatlah sulit. Oleh sebab itu Anda dapat menggantinya dengna mie jagung atau bihun
Untuk membuat japhae, Anda cukup menyiapkan beberapa bahan seperti wortel, jamur,bayam, telur yang selanjutnya diriis tipis-tipis. Selanjutnya aduk semua bahan secara bersamaan dan tambahkan saus yang terbuat dari kecap-kecapan,
Baca juga: https://inspira.tv/wajib-coba-inilah-5-kuliner-legendaris-khas-kota-solo/
-
Pajeon
mamasuka.com
Pajeon merupakan salah satu camilan Korea yang memiliki kemiripan dengan makanan khas Indonesia yakni bakwan atau bala-bala. Cemilan ini terbuat dari tepung terigu, daun bawang dan air. Tak jarang pajeon juga memiliki isian berupa daging atau makanan laut yang dicampur dengan adonannya.
-
Kimchi
Fimela.com
Makanan ini terbuat dari sawi putih yang difermentasi dengan menggunakkan garam dan cuka, yang selanjutnya dibumbui dengan sejumlah rempah tambahan seperti bubuk cabai dan minyak wijen. Makanan ini biasanya disajikan untuk mendampingi makanan berat.
Baca juga: https://inspira.tv/gatot-kuliner-khas-gunung-kidul-berbahan-dasar-singkong/
-
Tteokbokki
Topwisata.com
Tteokbokki merupakan salah satu hidangan Korea yang popular di Indonesia. Proses pembuatan tteokbokki cukup mudah. Hidangan ini biasanya dijual di pinggir jalan. Oleh sebab itu, tteokbokki disebut sebagai street food.
Tteokbokk dibuat dengan menggunakan tepung beras yang dilarutkan dengan air panas hingga menjadi adonan yang kenyal.hidangan biasanya disajikan dengan saus yang berbahan dasar cabai bubuk atau gochugaru.
-
Korean Fried Chicken
kitchensanctuary.com
Korean Fried Chicken termasuk makanan yang diolah dengan cara yang cukup sederhana. Anda hanya perlu memasak ayam goring tepung biasa. Ketika semuanya telah matang, Anda dapat mencampurkan ayam goring tepung dengan saus pedas manis di atas wajan.
– PNA
Sumber: Merahputih.com
