BANDUNG INSPIRA,- Dua komoditas pangan naik menjelang lebaran 2022 yakni daging sapi dan juga harga cabai merah. Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung memastikan kedua komoditas tersebut tidak mengalami kenaikan kembali hingga lebaran 2022.
“Hanya dua komoditas yang mengalami kenaikan, pantauan kami adalah daging sapi dan cabai merah (keriting dan tanjung). Dimana harga daging sapi skrg sudah bergerak di Rp 140.000/kg sampai dengan Rp 160.000 untuk kualitas yang paling bagus,” ungkap Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Bandung, Elly Wasliah di Pasar Kosambi, Senin (25/04/2022).
Untuk harga cabai merah, lanjutnya, cabai keriting dari Rp 38.000 sekarang naik menjadi Rp 56.000/kg-Rp 60.000/kg. Sementara untuk cabai merah tanjung dari sebelumnya Rp 45.000/kg, kini menjadi Rp 70.000 sampai dengan Rp 80.000/kg.
“Itu saja yang mengalami kenaikan, sisanya relatif stabil seperti beras, daging ayam dan telur aman,” paparnya.
Pada kesempatan yang sama, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar mengatakan, jelang lebaran permintaan kebutuan pokok memang mengalami peningkatan.
“Momen ini menghadapi lebaran memang permintaan meningkat. Soal cabai, karena masih musim hujan seperti biasa barang mudah rusak berpengaruh terhadap produksi dan kualitas. Di satu sisi permintaan meningkat, produksi turun,” bebernya.
Sedangkan, terkait dengan pemotongan hewan, Gin Gin mengungkapkan, menghadapi lebaran biasanya terdapat pemotongan sekitar 60-70 ekor. Namun saat ini baru mencapai 40 ekor saja.
“Biasa kondisi normal itu 60- 70 ekor tapi kali ini 40 ekor. Karena mereka potong berdasarkan jumlah permintaan. Selama ada, itu dikeluarkan dan dipotong,” terangnya.
Untuk stock Pemkot Bandung menjamin Kepokmas (Kebutuhan Pokok Masyarakat) menjelang lebaran atau Idulfitri 1443 Hijriah aman. “Memang ada kenaikan seperti daging. Tetapi yang pasti kita cek ketersediaanya. Alhamdulilah stok semua tersedia, aman,” kata Wali Kota Bandung, Yana Mulyana saat melakukan peninjauan Kepomas di Pasar Kosambi, Senin (25/4/2022).
Ia pun telah menginstruksikan kepada dinas terkait untuk menjaga agar stok tetap aman dan harga tetap terjangkau.
“Dipersiapkan sehingga stoknya aman. Harga juga kalau bisa wajar. Konsumen juga harus berbelanja secukupnya,” imbaunya. (Tri)
