KULINER, INSPIRA – Pho adalah makanan khas Vietnam yang terbuat dari campuran kuah kaldu sapi segar dengan isian daging sapi, mie putih, bakso yang dipadankan dengan sayuran segar. Di Vietnam, olahan mie ini lebih didominasi dengan isian sayuran dengan cita rasa yang tidak terlalu asin jika dibandingkan dengan pho yang dijual di Indonesia. Di negara […]

KULINER, INSPIRA – Gatot merupakan salah satu kuliner tradisonal khas Gunung Kidul, Yogyakarta. Sejumlah daerah di Indonesia memang menjadikan singkong sebagai makanan pokok mereka. Gatot adalah olahan yang berbahan dasar singkong. Singkong juga menjadi makanan pokok khususnya bagi masyarakat Gunung Kidul. Olahan singkong ini memiliki cita rasa yang lezat dan unik. Tak hanya itu, gatot […]

Makanan khas Indonesia beraneka ragam, makanan Indonesia berikut sudah tidak banyak dijumpai di masyarakat. Mungkin sebagian besar orang sudah tidak asing dengan makanan khas Indonesia Nasi Goreng, mie ayam, sate, bakso dan sebagainya. Bahkan, makanan-makanan berikut bisa juga disebut sebagai makanan yang cukup langka. Penasaran makanan apa saja yang dimaksud? Anda bisa membaca ulasannya di artikel […]

KULINER, INSPIRA – Masalah yang sering dihadapi ketika bekreasi menu olahan daging, seperti dagingnya alot atau amis. Mengolah daging baik itu daging kambing, daging ayam, maupun daging sapi memang perlu cara tersendiri. Bahkan ada saja daging yang sudah direbus cukup lama tetapi tidak empuk juga. Bahkan menjadi alot dan kurang sedap dimakan. Eits, tapi Anda […]

KULINER INSPIRA – Olahraga membakar banyak kalori, tetapi sebenarnya bisa menyebabkan Anda kehilangan massa otot jika tidak diimbangi dengan diet seimbang. Jadi, Anda perlu mengonsumsi makanan pembentuk otot. Makanan untuk membentuk otot biasanya identik dengan protein. Sementara nutrisi protein tentunya menjadi nutrisi utama untuk mencapai tujuan tersebut, Anda juga membutuhkan karbohidrat dan lemak sebagai sumber […]

Bertamu merupakan salah satu cara menyambung tali  silaturahmi yang dianjurkan oleh agama islam. Akan tetapi dalam proses bertamu islam mengajarkan sebuah adab yang mesti dijaga supaya tidak menimbulkan ketidaknyamanan dan konflik sesama umat muslim. Pentingnya menjaga silaturahmi juga terdapat pada al-quran surat An-nisa ayat 36: وَا عْبُدُوا  اللّٰهَ  وَلَا  تُشْرِكُوْا  بِهٖ  شَيْـئًـا  ۗ وَّبِا لْوَا […]

KULINER, INSPIRA – Makanan unik menjadi salah satu incaran para pecinta kuliner. Seperti yang kita tahu bahwa lidah manusia tidak pernah puas. Bahkan setelah mencoba banyak makanan enak, lidah kita masih ingin menjelajahi rasa unik yang berbeda. Berbagai macam makanan unik telah bermunculan di Indonesia, dan orang-orang siap mengeksplor berbagai jenis kuliner untuk mencicipi makanan […]

Ibarat seniman, kuliner Indonesia selalu punya ciri khas di setiap karya hebatnya. Pecinta kuliner manapun pasti tidaka akan memperdebatkan kenikmatan kuliner Indonesia, baik kuliner tradisional maupun kuliner kekinian. Terlepas dari era tercipta dankenikmatannya yang berbeda-beda, kuliner Indonesia puna ciri khas tersendiri. Alasan nikmat sesungguha kuliner Indonesia bukan hanya itu, setidaknya ada 4 alasan lainnya ang […]

KULINER, INSPIRA – Dikenal sebagai salah satu makanan khas kota Surabaya, ternyata masakan ini bukan berasal dari Surabaya melainkan dari Timur Tengah. Begini ceritanya, konon dahulu kala hiduplah seorang penguasa bernama Raja Firaun Hanyokrowati di sebuah negeri bernama Masiran. Suatu hari, di hari ulang tahun Raja, dia mengundang koki dari seluruh negeri untuk menyiapkan hidangan […]

KULINER, INSPIRA – Indonesia sudah sejak lama dikenal sebgai negara yang kaya akan ragam makanan khas. Di antara ribuan sajian yang sering ditemui saat makan, ternyata ada beberapa panganan yang memiliki kemiripan dengan hidangan Indonesia. Berikut beberapa makanan korea yang mirip dengan makanan Indonesia: Jajangmyeon (sumber: pinterest.com) Jika Indonesia dengan mie ayamnya, maka Korea juga […]