KULINER INSPIRA – Sate asin pedas salah satu kuliner yang digandrungi dan paling dicari oleh masyarakat. Sate asin pedas ini menjadi berbeda karena proses pembuatannya yang sudah dilumuri oleh sambal yang tentu rasanya pedas dan nampol lalu di panggang di atas arang.

Walaupun terbilang cukup sederhana namun cita rasa dari sate ini tetap menggugah selera makan apalagi disajikan dengan setiap tusuk daging ayamnya. Untuk kamu pecinta pedas pasti akan menyukai sate ini dan menjadikannya kedalam list makanan favoritemu.

Di Kota Bandung bukan hal yang jarang melihat pedagang sate pedas asin karena bisa dikatakan bahwa salah satu kuliner yang paling dicari di Bandung asalah sate asin pedas. Jika kamu berkunjung ke Bandung wajib coba 5 sate asin pedas yang bikin kamu ketagihan!

Sumber @eastgank.jkt

1. Sate Mas Acong

Sate yang wajib pertama kamu datangi adalah Sate Asin Pedas Mas Acong yang terletak di Jalan Cisangkuy Kota Bandung. Sate Mas Acong ini buka dari pukul 16.00 – 23.00 bahkan bisa lebih malam jika pengunjungnya banyak. Sate ini bisa terjual hingga 1000 tusuk lebih perharinya.

Dibandrol dengan harga Rp. 1.200 pertusuk atau 1 porsi Rp.12.000 menjadikan Sate Asin Pedas Mas Acong menjadi salah satu yang wajib dimasukkan kedalam rekomendasi. Walaupun ukurannya tidak terlalu besar sate asin pedas ini tetap memiliki citra rasa yang nikmat ditambah dengan nasi hangat dan tuangan kecap manis diatasnya.

2. Sate DJ

Yang tak kalah wajib kamu kuncungi adalah Date DJ yang terletak di Jalan Jenderal Sudirman Kota Bandung. Sate DJ menyediakan sate daging ayam dan daging sapi yang tentunya sudah dilumuri oleh sambal yang pedas.

Walaupun dilumuri dengan sambal pedas rasa pedas yang ada di sate ini tetap bisa dinikmati. Kamu juga bisa memilih tingkat kepedasan mulai dari sedang, pedas, dan sangat pedas. Sate ini tak kalah banyak pengunjungnya ribuan sate terbakar setiap harinya, asapnya ikut memenuhi jalan dengan aroma smoky dari satenya.

Dengan dibandrol harga Rp. 1.500 pertusuk untuk sate ayam dan Rp. 1.700 untuk sate sapi kamu bisa menikmati Sate DJ ini.

Baca Juga : https://inspira.tv/tradisi-perayaan-hari-raya-galungan-kuningan-umat-hindu/

3. Sate Bu Ngantuk

Untuk kamu yang ingin menikmati sate asin pedas dengan kenikmatan yang baru wajib banget coba Warung Sate Bu Ngantuk. Sate andalah mahasiswa Unpar ini memang sudah melegenda, dari mulai berjualan di warung kecil hingga sekarang lebih bersih dan strategis.

Sate Bu Ngantuk menghadirkan sate asin pedas yang berbeda dikarenakan diidangkan dengan bubuk koya yang melimpah yang menjadikan ciri khas rasa dari sate ini.

Bisa dibilang bahwa Warung Sate Bu Ngantuk ini salah satu Warung sate yang lengkap karena tidak hanya menghadirkan sate asin pedas saja tetapi juga dilengkapi dengan sate asin, sate pedas, sate kecap, dan sate kacang.

Jika dilihat dari harganya Sate Bu Ngantuk ini memiliki harga yang paling murah karena hanya di bandrol harga Rp. 1.000 pertusuk dan Rp.10.000 perporsi. Sate Bu Ngantuk buka dari pukul 09.00 hingga 00.00

4. Sate Rohim Naripan

Sate yang dikenal dengan sebutan Sate Naripan ini wajib juga dimasukkan kedalam list sate asin pedas terenak di Bandung. Sate ini terletak do Jalan Naripan No. 57 Kota Bandung persis seperti Namanya.

Tidak kalah dnegan Bu Ngantuk sate ini menghadirkan cita rasa unik dari perpaduan rasa asin pedas dengan tambahan koya diatasnya. Sate Bang Rohim buka dari pukul 17.00 – 00.00 cocok banget buat amunisi kamu sebelum pergi ngopi Bersama kawan.

5. Sate Depan Unikom

Rekomendasi terakhir adalah Sate Depan Unikom, disebut sebagai sate depan unikom karena tempatnya yang persis di depan Universitas Komputer Bandung.

Sate ini menawarkan 3 jenis sate yakni daging ayam, sapi, dan juga kambing. Tak hanya bumbu sambah asin pedas disini pun ada bumbu kacang seperti sate madura pada biasanya. Sate ini tentunya dipenuhi oleh para mahasiswa tetapi tak kalah dengan wisatawan yang mencicipinya.

Jadi untuk kamu pecinta sate asin pedas jangan sampai ketinggalan untuk Cobain 5 rekomendasi sate tersebut. Jangan sampai kehabisan karena sate asin pedas menjadi favorit kuliner di Kota Bandung, hanya hitungan jam bisa ludes lho..

~Lidya Dwi

Sumber : kontan.co.id

Sumer Foto : Facetofeet