BANDUNG INSPIRA – Akhir-akhir ini viral di media sosial Tiktok, X, dan Instagram tren makan tusuk gigi goreng. Salah satu warganet X dengan akun @hee_2458 mengunggah sekotak penuh tusuk gigi berwarna hijau.
Kemudian tusuk gigi tersebut digoreng menggunakan minyak. Tusuk gigi akan mengembang dan mengeriting, tak lupa diberi toping seperti bubuk cabe untuk menambah rasa.
Banyak orang Korea Selatan yang bahkan membuat video mukbang ‘camilan’ tusuk gigi itu.
Memang jenis tusuk gigi di Korea Selatan berbeda dengan yang digunakan di Indonesia. Tusuk gigi tersebut terbuat dari tepung kanji atau tepung jagung agar lebih mudah terurai dan ramah lingkungan.
Namun pada Jumat (26/1/2024) lalu, Kementrian Pangan Korea Selatan mengeluarkan larangan memakan tusuk gigi yang tengah menjadi tren di Korea Selatan.
Kementrian Pangan Korea Selatan melalui akun resminya memberikan pernyataan bahwa keamanan tusuk gigi sebagai makanan belum bisa diverifikasi sehingga masyarakat dilarang memakannya. (Anis)**
