LIFESTYLE, INSPIRA – Sering disebut sebagai buah, sebenarnya bengkuang termasuk kedalam jenis umbi-umbian yang mempunyai kulit tebal kecokelatan dan bagian dalamnya berwarna putih. Bengkuang terkenal memiliki kandungan serat yang banyak. Pasalnya, dalam 100 gram bengkuang terdapat 5 gram serat dan 40 kalori.  Jumlah serat tersebut sama dengan 10-15% kebutuhan serat orang dewasa. Selain itu, bengkuang […]