LIFESTYLE, BERITA INSPIRA – Sebagai orang tua, mengajarkan anak berpuasa sejak dini adalah salah satu pendidikan yang sangat baik. Dengan berpuasa, anak belajar untuk mengatur hawa nafsu dan amarahnya serta melatih fisik juga mental agar menjadi lebih sehat dan kuat. Karena tidak perlu menunggu akil baligh jika anak sudah mampu melakukan nya.

Namun tidak semua anak mau untuk ikut berpuasa. Terkadang malas bangun karena masih mengantuk, serta belum terlalu lapar sehingga malas untuk makan, menyantap sahur. Tetapi sahur sangatlah penting untuk bekal si kecil.

Dikutip dari sumber Rumah Sakit Akademik Universitas Gadjah Mada, dr. Rr. Vetria Sekar Damayanti, M.Sc., Sp.A mengatakan, “Secara garis besar, makan sahur harus dapat menyediakan 40% kebutuhan energi (30% dari makan besar dan 10% dari Snack). Makanan untuk sahur harus mengandung semua zat gizi dalam komposisi seimbang serta jumlah cukup sesuai usia. Usahakan konsumsilah makanan yang mempunyai glikemik rendah, yaitu makanan yang bisa meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh secara lambat tetapi bertahan lama.”

Baca Juga: Jarang Diketahui, Inilah Fakta Dibalik Tradisi Saling Mengirim Hampers Saat Bulan Ramadhan!

Setiap makanan dan minuman yang dikonsumsi anak merupakan simpanan energi atau kadar gula darah didalam tubuh. Maka sebagai orang tua, dibutuhkan usaha lebih agar anak-anak makan cukup banyak saat sahur. Bisa juga memberikan menu favorit mereka sebagai pancingan agar lahap ketika makan sahur.

Berikut resep menu sehat tapi menarik untuk si kecil makan sahur.

1. Chicken Katsu

Tidak hanya dewasa, olahan ayam menjadi makanana favorit untuk anak. Banyak berbagai macam olahan ayam, salah satu nya chicken katsu. Jika bosan dengan ayam goreng, cobalan untuk membuat menu tersebut.

Meni inipun simple, dibuat dalam sekali banyak, serta bisa disimpan dalam freezer, sehingga menghemat waktu saat memasak diwaktu sahur nanti.

2. Nugget

Nugget mengandung banyak gizi. Daripada membeli nugget instan, lebih baik membuat sendiri dirumah. Pastinya dijamin lebih sehat untuk anak.

Baca juga: Cegah Dehidrasi Saat Berpuasa dengan Konsumsi Buah-buahan Saat Sahur dan Berbuka

3. Telur Dadar Brokoli Keju

Telur merupakan sumber protein tinggi yang baik untuk pertumbuhan anak. Menu ini bisa dijadikan menu sahur dengan kreasi brokoli dan keju, agar kebutuhan vitamin serta mineral anak tetap terpenuhi sepanjang hari.

4. Spaghetti

Menu yang akan selalu menarik di mata anak-anak adalah mie. Tapi mie belum tentu sehat, maka cobalah diganti dengan spaghetti.

Spaghetti bisa dikreasikan juga dengan beragam saus yang paling disukai anak atau menambah potongan daging serta keju. Sehingga si kecil bisa menikmati menu kesukaannya.

5. Buttermilk Chicken

Siapa yang takkan tergoda dengan ayam goreng tepung seperti yang tersedia di restoran siap saji? Jangankan anak-anak, orang dewasa pun banyak yang suka.

Bisa coba membuat versi menu sehat yaitu buttermilk chicken. Memang prosesnya agak panjang, namun hasilnya pasti akan disukai semua anggota keluarga.

6. Sup Bakso Ikan Salmon

Yang terakhir adalah membuat sup bakso. Bukan bakso kemasan, melainkan bakso penuh gizi yang berisi tahu dan cacahan daging salmon.

– Tasya Nur. R

Sumber:  popmama.com