Ulat Sagu merupakan hewan yang menggelikan, tetapi tahu kah kamu bahwa ulat sagu adalah salah satu hewan yang bisa dikonsumsi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan diri kita lho. Ulat sagu memiliki protein yang tinggi dan juga nutrisi uang mendukung kebaikan tubuh.
Lalu sejak kapan ulat sagu dikatakan bisa dikonsumsi? Ternyata ulat sagu sudah dikonsumsi sejak zaman prasejarah sebagai makanan pokoknya. Sejak zaman dahulu juga ulat sagu dijadikan santapan khas masyarakat Papua. Wah ternyata bukan hal yang tabu ya ulat sagu dijadikan konsumsi bagi manusia.
Ulat sagu bisa ditemukan di pohon sagu yang di tumbang dan sudah busuk. Ulat sagu berbentuk putih dengan ciri khas kepalanya yang kecil dan badannya yang gemuk. Di pesisir Papua ulat sagu dijadikan makanan favorit. Masyarakat Papua biasa memakan ulat sagu ini dengan kondisi mentah namun, tak perlu khawatir karena saat ini banyak masyarakat yang memproduksi ulat sagu dijadikan gorengan ataupun sate.
Lalu apa saja ya manfaat dari mengonsumsi ulat sagu, berikut manfaatnya :
Sumber WowDunia
-
Meningkatkan Kekuatan Otot
Seperti yang kita ketahui bahwa ulat sagu mengandung protein yang sangat tinggi, tentu saja kandungan protein sangat bagus untuk meningkatkan massa dan kekuatan otot di tubuh kita. Tubuh manusia juga sangat membutuhkan protein lho untuk meningkatkan metabolisme.
-
Membantu Menguatkan Tulang dan Gigi
Selain protein ulat sagu juga mengandung kalsium yang tinggi untuk menjaga kesehatan tulang, kandungan mineral juga membantu memperkuat tulang dan gigi manusia. Sudah terdapat beberapa penelitian bahwa ulat sagu memberikan manfaat yang banyak bagi tulang dan gigi.
-
Mencegah Berbagai Penyakit
Ulat sagu memiliki kandungan protein, karbohidrat, asam lemak omega 3, omega 6, dan omega 9, serta asam amino. Adanya asam lemak omega 3, 6, dan 9 yang bisa mengurangi peradangan pada tubuh manusia dimana akan mencegah berbagai penyakit yang akan dating kedalam tubuh. Ulat sagu juga bisa menghindarkan kita dari penyakir jantung, asma, depresi, dan rematik.
Baca Juga : https://inspira.tv/tubuh-lelah-saat-bangun-tidur-ini-penyebab/
-
Melancarkan Pencernaan
Ulat sagu memiliki kandungan serat yang cukup tinggi juga, serat yang terdapat di ulat sagu memiliki manfaat yang besar bagi pencernaan. Tak usah diragukan lagi jika masyarakat yang mengonsumsi ulat sagu tidak akan mengalami kembung ataupun sembelit perut. Hal tersebut dikarenakan ulat sagu mudah dicerna oleh tubuh.
-
Melawan Infeksi
Ulat sagu memiliki kekuatan untuk melawan infeksi. Ulat sagu dapat memberikan perlindungan kepada tubuh dari berbagai mikroorganisme berbahaya. Tak hanya itu ulat sagu juga memiliki kandungan zat besi dan zinc yang dapat meningkatkan kemampuan tubuh kita supaya terhindar dari berbagai infeksi yang dihasilkan oleh bakteri – bakteri.
Baca Juga : https://inspira.tv/sisi-menarik-jemparingan-mulai-diminati-kaula-muda/
~ Lidya Dwi A
Sumber : gramedia
