Makanan khas Indonesia beraneka ragam, makanan Indonesia berikut sudah tidak banyak dijumpai di masyarakat. Mungkin sebagian besar orang sudah tidak asing dengan makanan khas Indonesia Nasi Goreng, mie ayam, sate, bakso dan sebagainya.

Bahkan, makanan-makanan berikut bisa juga disebut sebagai makanan yang cukup langka. Penasaran makanan apa saja yang dimaksud? Anda bisa membaca ulasannya di artikel berikut.

1. Slendang Mayang

Sebagian dari Anda mungkin pernah mendengar nama Slendang Mayang namun tidak tahu sajian apa yang disajikan. Slendang Mayang itu bukan nama makanan melainkan minuman dingin dengan es. Minuman ini merupakan minuman khas Betawi, namun sayangnya agak sulit ditemukan di masyarakat saat ini. Sajian minuman ini mirip dengan kue puding. Selanjutnya, tambahkan sirup gula merah dan santan sebagai “saus” es krim Serendang Maya ini. Lalu, sirup gula berwarna merah serta santan akan ditambahkan sebagai ‘kuah’ dari es selendang mayang ini. Lalu, jangan lupa tambahkan serutan atau bongkahan es batu agar makin segar.

Baca juga: https://inspira.tv/geodipa-memenuhi-janjinya-kepada-klhk-dengan-memberikan-lahan-kompensasi/

2. Grontol

Grontol adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari jagung rebus yang sudah dikupas. Sebelum direbus, jagung pipil biasanya direndam dalam air selama satu malam. Proses memasaknya cukup lama sekitar satu jam. Hal ini menyebabkan biji jagung membesar dan sedikit pecah. Grontol biasanya disajikan dengan parutan kelapa dan daun pandan yang dikukus. Aroma wangi daun kelapa dan pandan serta aroma jagung yang baru direbus sangat menggoda selera. Sangat cocok dijadikan cemilan saat santai di rumah.

3. Madumongso

Jajanan yang terbuat dari beras ketan hitam ini berasal dari Ponorogo, Jawa Timur. Beras ketan hitam bahan utama pembuatan madumongso biasanya diolah menyerupai tapai ketan hitam. Mengingat hal itu, tak heran jika rasa madumongso begitu legit dan sensai rasa asam khas tape. Ukuran porsi Madumongso memang kecil, kira-kira sebesar permen. Plastik atau kertas dapat digunakan sebagai bahan pengemas. Jajanan ini biasanya disajikan saat lebaran. Meski demikian, tak jarang madumonzo dijadikan sebagai camilan atau oleh-oleh sehari-hari, menariknya Madumongso ini bisa disimpan hingga tiga bulan tanpa lemari es.

-Prise

Sumber: Shopback