BANDUNG INSPIRA – Seperti yang sudah beredar dan ramai diperbincangkan mengenai Makan Bergizi Gratis (MBG)  yang merupakan program unggulan Presiden Prabowo banyak masyarakat yang menilai program ini masih belum siap untuk dilaksanakan. Dalam Hal ini Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains dan Teknologi(Kemdiktisaintek) akan merancang upaya riset terkait hal yang mendukung untuk program tersebut.

Program MBG ini telah diuji cobakan sejak bulan Januari, namun masih banyak yang belum optimal dalam pelaksanaannya. Untuk Mengatasi hal tersebut Kemdiktisaintek melakukan diskusi bersama media pada Selasa (11/02/2025) di Jakarta. Fokus utama dalam bahasan tersebut adalah evaluasi program MBG yang menjadi bahan pertimbangan besar dalam upaya pengoptimalan pelaksanaannya.

Dilansir dari Antaranews.com Fauzan Adziman dari Kemdiktisaintek mengatakan sejumlah hal pendukung Program MBG seperti bahan pangan juga alat-alat penyimpanan dan pengolahan makanan akan menjadi sejumlah hal yang disoroti dalam pelaksanaan riset ini. Sehingga dengan adanya riset ini bisa menjadi perubahan yang lebih baik bagi program ini.

“Biasanya alat-alat ini kita suplai dari luar negeri. Nah ini komponen-komponen untuk mesin-mesin atau juga alat-alat di dapur ini mulai kita identifikasi,” ujarnya.

Fauzan menyebutkan dalam proses riset ini pihaknya akan mengikutsertakan perguruan tinggi reguler, perguruan tinggi vokasi hingga mengikutsertakan masyarakat. Selain menjalankan program riset ia juga berharap hal ini bisa menjadi penguatan UMKM dan upaya mengindustrikan desa-desa. 

“Jadi UMKM kita tingkatkan nilai tambahnya supaya nanti bisa menghasilkan alat-alat yang sesuai dengan standar yang dibutuhkan,”tegasnya.

Semua hal yang berkaitan dengan Program MBG pihak nya akan lebih mengembangkan sistem baik di pertanian hingga menerapkan berbagai teknis lainnya di setiap daerah yang berbeda. Dalam melakukan riset ini masyarakat pengelola program MBG akan didampingi oleh sejumlah perguruan tinggi yang ada di Indonesia. 

“Jadi, fungsi dari kampus adalah meningkatkan pendampingan dengan baik itu pertanian dan juga perkebunan. Sehingga solusi yang dibuat secara lokal itu bisa mengatasi masalah-masalah atau distribusi di desa-desa tersebut,” pungkasnya. (Ari Abdul Basit)**