BANDUNG INSPIRA – Menawarkan santapan berbahan baku fresh, dalam menghadirkan menu siap saji, Texas Chicken kembali memperluas jaringannya di Indonesia dengan membuka outlet terbaru di Summarecon Bandung. Outlet ini menjadi yang kedua di Kota Bandung dan yang ke-18 di seluruh Indonesia. Sebelumnya, Texas Chicken telah hadir di The Kings Shopping Centre Bandung. Meski banyak tantangan […]

BANDUNG INSPIRA – Orang Indonesia lebih akrab mengenal kebab ebagai makanan yang di wrap dengan kulit tortilla dengan isian irisan daging serta sayuran dan diberi saus. Tapi tahukah kamu? Makanan yang sering kita sebut kebab, bernama shawarma. Untuk pengertian kebab itu sendiri berbeda apabila kamu berasa di restoran khas Timur Tengah. Buat tahu lebih detailnya […]

BANDUNG INSPIRA – Proteina atau protein nabati merupakan daging imitasi  yang dibuat dari nabati seperti kacang kedelai. Biasanya makanan ini dipilih oleh orang yang tidak bisa mengonsumsi protein hewani. Sebelum dimasak, proteina  memiliki tekstur dan aroma yang khas, sehingga perlu cara yang tepat untuk memasaknya. Selain itu, jika bumbu yang digunakan kurang tempat, akan membuat […]

BANDUNG INSPIRA – Orang Indonesia memang terkenal menyukai soal saus ataupun sambal. Meskipun banyak dari kita yang mengandalkan saus botolan karena praktis, namun ternyata kita bisa membuatnya sendiri yang jauh lebih sehat dan hemat lho. Orang Indonesia terkenal terbiasa makan sambal ulekan sendiri, ataupun saos sambal kemasan. Apalagi masakan Indonesia sejatinya lebih nikmat bila ditambahkan […]

BANDUNG INSPIRA – ‘Kalua Jeruk’ merupakan makanan khas Ciwidey, Jawa Barat dengan kulit jeruk sebagai bahan utama. Makanan tradisional ini dijual dalam acara Jawa dengan Iringan Keberagaman ‘Jawiraga’ yang dibuat oleh mahasiswa Antropologi Budaya Semester 5 Institut Seni Budaya Indonesia (ISBI) Bandung. Kalua jeruk dipilih seiras dengan tema acara, Jawa dengan keberagaman budaya. Dimana makanan […]

BANDUNG INSPIRA – Menawarkan sajian seafood dari bahan-bahan yang memiliki kualitas terbaik. Kurnia Seafood menyuguhkan beragam ikan segar yang bisa disantap dengan nikmat saat berkunjung langsung. Bahkan, cita rasanya yang mampu memanjakan lidah, dengan area makan yang luas dan tempat duduk yang memadai cocok untuk makan bersama dengan keluarga besar. Kurnia Seafood menjadi restoran yang […]

BANDUNG INSPIRA – Produk kental manis hingga saat ini masih menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan tradisional Indonesia, seperti bubur ketan susu, sekoteng, jagung susu, dan aneka dessert lainnya. Bahkan, produk kental manis tidak hanya cocok digunakan sebagai pelengkap hidangan tradisional, akan tetapi juga hidangan modern, salah satunya pancake. Pancake adalah hidangan yang populer di seluruh […]

BANDUNG INSPIRA – Hayo siapa di sini yang suka buang kulit nanas sehabis memakan buahnya karena merasa tidak ada manfaatnya? Pasti kamu kan? Jangan lagi ya. Artikel kali ini bakal bahas manfaat kulit nanas yang bisa kamu olah jadi minuman sehat lho. Simak artikel berikut yuk. Tepache merupakan minuman tradisional asal Meksiko yang terbuat dari […]

BANDUNG INSPIRA – Bakwan sayur menjadi salah satu gorengan yang banyak diminati dikalangan masyarakat. Rasanya yang gurih dan tektstur yang renyah cocok untuk  mengganjal perut di pagi hari atau sebagai pendamping nasi. Namun, agar kerenyahan bakwan tetap bertahan lama diperlukan cara yang tepat untuk membuatnya. Biasanya bakwan akan renyah ketika masih panas dan melembek ketika […]

BANDUNG INSPIRA – Sudah menjadi hal yang umum kalau umat muslim tidak diperbolehkan atau haram memakan daging babi. Hal ini bisa dilihat dari segi kesehatan maupun larangan Allah yang terkandung dalam Surat di Al-Qur’an. Pelarangan memakan daging babi sudah dijelaskan dalam Al-Qur’an yang menyebutkan secara tegas tentang haram mengonsumsi babi, dalam Surat Al-Baqarah ayat 173. […]