Bandung Inspira – Mengulas tempat nongkrong di Kota Bandung sepertinya tidak akan ada habisnya. Menjamurnya kafe serta kedai kopi di Kota Bandung menjadi daya tarik tersendiri yang sukses menghipnotis penggemar ‘ngopi’. 
Salah satunya, kedai kopi dikawasan Jalan Dipatiukur Kota Bandung yang menjadi lokasi favorit para anak muda. Terlebih untuk berbagi cerita seraya ngopi bareng.
Apalagi untuk mereka yang memiliki kebiasaan bekerja di coffee shop, selain menyuguhkan aneka kopi, de.u coffee memiliki pilihan menu makanan lengkap yang mengenyangkan.
Untuk lokasi jangan khawatir, desain interior yang simple nan elegan ditambah penghijauan yang menyejukan mata, de.u coffee pas dijadikan pilihan.
Coffee shop yang sempat viral karena memiliki area backyard atau halaman belakang ini terus berinovasi menghadirkan menu makanan maupun minuman serta tempat.
Marketing dan Public Relation de.u coffee, Chansay menjelaskan, de.u coffee dihadirkan untuk memenuhi kebutuhan para pengunjung. Karena itu de.u coffee terus mengoptimal least suguhan minuman dan makanan yang enak serta beragam.
“Untuk menu, kami memang update terus. Sekarang ada menu oriental karena de.u ingin memberikan pengalaman selain ngopi, disini bisa makan enak, murah, dan porsinya juga cukup,” ujar Chansay saat ditemui di de.u coffee, Jalan Dipatiukur No 23, belum lama ini.
Tema oriental merupakan salah satu menu yang disajikan empat jenis menu yang berbeda seperti beef ox tongue with bbq sauce, mongolian beef, nanban chicken, dan kungpao chicken.
Diakuinya, menu oriental tersebut sudah hampir setahun hadir dan menu tersebut menjadi favorit bagi pengunjung.
“Menu beef ox tongue adalah lidah sapi yang ditumis dan dilumuri saus barbeque, sebagai pelengkap terdapat sayuran buncis dan jagung, dan nasi. Harga satu porsinya adalah Rp 42.000,” Ujar Chansay.
Selanjutnya, ada juga menu mongolian beef yang berisi potongan daging sapi lalu dipadukan dengan berbagai salad dan dihiasi dengan jamur kering diatasnya.
“Rasanya mengedepankan saus mongolian yang kaya akan rempah tetapi ada rasa manis di dalamnya,” tambah Chansay.
Selanjutnya ada menu nanban chicken yang selalu menjadi favorit karena rasanya ramah di lidah orang Indonesia.
Nanban chicken sendiri hidangan ayam goreng yang merupakan sajian fusion antara makanan Eropa dan Jepang.
Ayam goreng yang dipotong dadu ini dilumuri oleh saus nanban yang manis dan gurih, asam.
“Untuk sausnya nanban ini kita memang bikin sendiri, dibuat dari egg mayonaise dan rasanya gurih juga manis,” katanya.
Nah, bagi penguka santapan makanan pedas, bisa memilih ayam kungpao sebagai menu oriental di de.u coffee.
Tampilan ayam kungpao ini begitu menggugah selera dengan perpaduan ayam bumbu manis pedas dan sayuran.
Selain menu oriental, Anda juga bisa menikmati menu camilan de.u cheese fries yang begitu gurih, lembut, dan kaya akan saus keju.
“Semua menu kita racik sendiri, karena itu kita memiliki cita rasa yang khas,” tandasnya. (Tri Widiyantie) **
