BANDUNG INSPIRA – Bulan Ramadhan identik dengan iftar atau menu berbuka puasa sekaligus menjadi momen untuk berkumpul dengan keluarga. Berbuka puasa bersama menjadi tradisi yang tidak boleh dilewatkan. Banyak rumah makan atau restoran yang menawarkan makanan dengan dekorasi yang mendukung agar momen berbuka puasa lebih syahdu.
Sebelum bulan Ramadhan datang, Sensa Hotel mengadakan preview menu iftar dengan tema “Kaya Rempah”. Menu ini akan disuguhkan saat bulan Ramadhan mendatang pada tanggal 15 Maret hingga 7 April 2024.
Director Sales & Marketing Sensa Hotel Rully mengatakan Sensa Hotel selalu mengadakan paket menu iftar namun dengan tema berbeda setiap tahunnya. Untuk tahun 2024 menu iftar yang disajikan adalah menu Kaya Rempah dengan campuran bumbu khas Nusantara pada setiap makanan yang disuguhkan.
“Menu yang disediakan banyak dan beragam, kalo iftar biasanya ada takjil dan gorengan yang biasa dikejar. Untuk main coursenya kita ada rolls chicken dan kambing guling,” katanya saat diwawancarai tim Inspira, Senin (26/2/2022).
Adapun menu lain paling diminati adalah sambel bakar. Lauk ayam, ikan dan iga digoreng kemudian dicampur dengan sambal bakar yang kaya akan bumbu rempah. Dengan rasa khas masakan rumah membuat pengunjung seperti menikmati suasana di rumah.
“Kami mengambil tema Kaya Rempah karena lebih ke taste rempah-rempah yang bervariasi, dari makanan Indonesia ada, Moroccan food dan Shawarma. Untuk menu Indonesian ada nasi solo, iga bakar dan kita ada live barbeque juga. Jadi bener-bener semua rempah yang ada kita campurin disemua menu ini,” jelasnya.
Hal yang membedakan Sensa Hotel dengan Hotel lainnya adalah pengunjung bisa merasakan sensasi makan di rumah. Baik dari makanan yang disajikan maupun suasana yang dihadirkan.
“Kalo disini rasanya kayak bukan makan di Hotel jadi pada saat orang mau pada buka puasa kan biasanya orang kangen sama suasana rumah, suasana kumpul sama keluarga atau sama temen-temen. Nah disini rasanya tidak standar hotel dalam artian bener-bener kayak ngerasa kumpul di rumah dan merasakan masakan orang tua,” jelasnya.
Menu iftar Kaya Rempah ini bisa anda nikmati dengan harga spesial Rp248.000 untuk dewasa dan Rp128.000 untuk anak-anak usia 4-8 tahun dengan sistem All You Can It dan terbuka untuk umum maupun tamu Sensa Hotel. (Anis)**
