BANDUNG INSPIRA – Tren kuliner Jepang di Bandung semakin berwarna dengan hadirnya Sushi Republic, restoran terbaru yang menawarkan konsep unik all-in-one. Terletak di Jl. Sukajadi No.228A, Gegerkalong, Kec. Sukasari, Kota Bandung, Jawa Barat 40153, restoran ini menghadirkan pengalaman menikmati grill, shabu, dan sushi sekaligus dalam satu tempat.

Manajer Sushi Republic, Tarsono, menjelaskan bahwa konsep yang diusung menjadi pembeda dari restoran Jepang lainnya di Bandung.

“Kalau mungkin di tempat lain juga ada yang Aice, tapi biasanya cuma sushi aja. Di sini konsepnya jelas berbeda, ada penggabungan antara grill, shabu, dan sushi,” ujarnya pada Tim Inspira, Senin (27/10/2025).

Tidak hanya menawarkan variasi menu yang lengkap, Sushi Republic juga mengedepankan kualitas bahan dan cita rasa autentik khas Jepang.

“Kami lebih mendepankan kualitas dan pengalaman konsumsi. Jadi pelanggan bisa merasakan sensasi makan yang lebih puas,” tambah Tarsono.

Salah satu keunggulannya adalah penggunaan bahan dengan potongan yang lebih tebal, sehingga pelanggan dapat menikmati tekstur dan rasa yang lebih memuaskan. Sushi Republic juga menjadi restoran pertama di Bandung yang mengusung konsep all-in-one untuk sushi, grill, dan shabu dalam satu harga.

Adapun promo yang ditawarkan cukup menarik, mulai dari Rp98 ribu untuk grill dan shabu only, Rp117 ribu untuk sushi only, hingga Rp198 ribu untuk paket lengkap yang mencakup semua menu.

Sushi Republic buka dari pukul 10.00 pagi sampai 22.00 malam, baik pada hari kerja maupun akhir pekan, dengan harga dan promo yang sama. Mengusung nuansa tempat yang nyaman dan modern, Sushi Republic berkomitmen menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang premium namun tetap affordable dan worth it bagi pecinta kuliner di Bandung. (Fahmi/Adelya/Syahra) **

Foto: Fahmi