KULINER, INSPIRA – Meksiko merupakan negara yang memiliki keragaman kuliner. Bahkan saking lezatnya , para wisatawan rela datang jauh-jauh untuk menikmati makanan khas Meksiko secara langsung.
Ternyata beberapa makanan khas Meksiko ini sangatlah terkenal di luar negeri. Berikut 7 makanan Meksiko yang mendunia:
-
Cemita
thekitchn.com
Cemita merupakan makanan khas Meksiko yang sebenarnya memiliki kemiripan dengan sandwich. Makanan ini terbuat dari bread roll yang disajikan dengan potongan buah alpukat segar , keju putih, daging, bawang, salsa roja berwarna merah dan herba papalo. Cemita memang makanan yang mendunia dan termasuk ke dalam kuliner khas Meksiko yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Meksiko.
-
Nachos
allrecipes.com
Makanan ini terbuat dari keripik jagung. Untuk menambah kenikmatan makanan ini, biasanya orang-orang menikmatinya dengan kondimen tambahan seperti sayuran segar dan saus keju. Tak hanya itu, beberapa restoran terkadang menambahkan campuran daging sapi giling yang dicampur dengan saus keju yang nantinya akan di panggang hingga keju mozarellanya meleleh. Nachos memiliki cita rasa yang asin, manis dengan tekstur yang nikmat untuk disantap.
-
Tacos
danosseasoning.com
Tacos adalah makanan khas Meksiko yang sangat mendunia. Makanan ini terbuat dari roti tortilla yang dicampur dengan isian daging yang mellimpah. saat akan memesan makanan ini, Anda dapat memilih isian daging yang disukai misalnya daging ayam, sapi, babi yang kemudian diberi tambahan sayuran seperti daun selada, potongan tomat serta parutan keju.
-
Guacamole
budgetbytes.com
Guacamole merupakan makanan yang berbahan dasar alpukat yang diolah menjadi saus yang lembut dan gurih. Makanan ini memiliki tekstur yang lembut sehingga memberikan sensasi yang berbeda saat dinikmati.
Bagi Anda yang ingin membuat makanan guacamole, maka Anda harus menghaluskan buah alpukat. Kemudian, Anda bisa mencampurnnya dengan air jeruk lemon atau air jeruk nipis. Saus guacamole umumnya disandingkan dengan makanan khas Meksiko.
-
Taquito
pillsbury.com
Taquito adalah makanan yang terdiri dari daging sapi, tortilla, keju, serta potongan ayam yang digulung. Kemudian taquito digoreng hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Taquito biasanya disajikan dengan saus pelengkap yang terbuat dari krim asam dan guacamole yang memiliki cita rasa yang enak dan cruncy.
-
Burritos
el espectador
Burritos juga termasuk makanan khas Meksiko yang mendunia. Makanan ini memiliki kemiripan dengan kebab Turki. Makanan ini berisi isian daging dengan campuran pasta kacang yang selanjutnya digulung menjadi satu dengan roti tortilla.
Baca juga:
-
Mole Pablano
seriouseat.com
Mole Pablone merupakan makanan yang terbuat dari 20 bahan makanan misalnya lada dan cokelat. Penamaan mole diambil dari nama saus yang sering disajikan dengan makanan Meksiko. Hidangan ini biasanya disantap saat acara ulang tahun, natal, pernikahan, biasanya makanan ini juga disajikan dengan daging kalkun.
Itulah 7 makanan khas Meksiko yang memiliki banyak penikmat di seluruh dunia. Oleh sebab itu, maka saat berkunjungi ke Meksiko Anda harus mencoba beberapa makanan di atas!
– PNA
Sumber: gotravelly.com
